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plats
Boeuf houblonné
Du boeuf franc-comtois mijoté à la bière rouge accompagné de pommes grenailles.
Composition
- Boeuf
- Bière rouge
- Pommes grenailles
9,90 €
TTC
/ l'unité
Bocal de 315g
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Des ingrédients de haute qualité
Le savoir-faire unique de nos artisans
Un packaging pratique hermétique
Circuit court et commerce équitable
Ingrédients du boeuf houblonné :
Boeuf origine France, pommes de terre grenaille, bière rouge, carottes, fond brun, ail, oignons, bouquet garni
La Franche-Comté en bocal
Découvrez les bocaux made in Franche-Comté ! Des plats cuisinés du terroir comtois facile à emporter et à réchauffer retrouver dans un bocal en verre. Nos plats sont préparés en bocaux en verre, pasteurisés avec une DLC confortable. Nous pasteurisons nos bocaux afin de respecter le produit et de ne pas dénaturer sa fraîcheur, contrairement à la conserve qui ne permet pas ce résultat.
Un savoir-faire unique
Les produits bruts et frais sont cuisinés par une équipe de cuisiniers qualifiés. La technique de pasteurisation permet de ne pas utiliser d'émulsifiants, de stabilisants de conservateurs ou de correcteurs d'acidité.
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