entrees

Pressé de légumes de notre terroir

Notre pressé de légumes se présente comme un mille-feuilles. Il est composé de légumes acidulés avec une pointe de miel de Franche-Comté.

Composition

Courgette
Aubergine
Tomate
Poivron
Miel

7,20 €

TTC

/ l'unité

Bocal de 200g

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Des ingrédients de haute qualité

Le savoir-faire unique de nos artisans

Un packaging pratique hermétique

Circuit court et commerce équitable

Ingrédients du pressé de légumes de notre terroir

Tomates, aubergines, courgettes, poivrons, huile de tournesol, miel, vinaigre balsamique blanc, eau, herbes de Provence, sel et poivre

La Franche-Comté en bocal

Découvrez les bocaux made in Franche-Comté ! Des plats cuisinés du terroir comtois facile à emporter et à réchauffer retrouver dans un bocal en verre. Nos plats sont préparés en bocaux en verre, pasteurisés avec une DLC confortable. Nous pasteurisons nos bocaux afin de respecter le produit et de ne pas dénaturer sa fraîcheur, contrairement à la conserve qui ne permet pas ce résultat.

Un savoir-faire unique

Les produits bruts et frais sont cuisinés par une équipe de cuisiniers qualifiés. La technique de pasteurisation permet de ne pas utiliser d'émulsifiants, de stabilisants de conservateurs ou de correcteurs d'acidité.